+ Culinair ontdekt: Varkensoren
![Culinair ontdekt: Varkensoren](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Culinair_ontdekt_met_Nick_Trachet_varkensoren_(c)_Nick_Trachet_719_433_84_s_c1.jpg)
Vroeger was varken de dagelijkse smaakmaker, nu vindt Nick Trachet in zijn buurt nauwelijks meer varkensvlees. Trachet ontdekt varkensoren, gefrituurd als snack of als broodbeleg.